【宁夏·银川】2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与FIA编委会会议
各位专家学者：
为推动食品科学领域的知识经验交流，促进食品产业的创新发展，加强技术交流和创新能力融合，2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨《食品工业科技》与 Food Innovation and Advances 编委会会议将于2025年8月4-6日在银川召开。本次论坛将以“荟聚食品英才，共创美好未来”为主题，旨在为食品科学家提供交流平台，加强技术交流和创新能力融合。
本届论坛拟邀请食品科学领域研究机构的多位专家学者，围绕基础研究领域的前沿进展、产业发展最新动态，展开深入的学术交流与探讨。同时，我们将就未来的合作和交流平台建设进行对话，总结经验、传播知识、思考未来，共同推动食品科技创新和可持续发展。
食品科学家是推动食品学科发展、产业进步的中坚力量，而青年科学家是重要力量。本次论坛诚挚邀请国内外各大院校、科研院所、食品企业等专家共同参与，期待食品科学家、青年科学家、博士研究生、硕士研究生积极提交研究成果，分享研究心得，共同推动食品学科的发展。本届论坛不仅为国内外食品学科领域的交流与合作提供了平台，也将为食品期刊、食品饮料企业、仪器商提供展览、展示。Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会期待与您相约“塞上江南”——银川。
一、会议主题及目的
会议主题：荟聚食品英才，共创美好未来
会议目的：充分展示食品科学家、青年科学家、食品企业家、博士研究生、硕士研究生取得的最新成果，促进学者的深入交流；帮助科研工作者了解学术发展趋势，拓宽研究思路，促进工程应用实践；联动科学家及企业家，共探横向课题。
二、会议框架、时间及地点
1. 会议框架：
01 开幕式
02 颁奖典礼
03 大会主旨报告
04 特邀报告
05 食品科学家专场
06 青年科学家专场
07 博士才俊专场
08 硕士新锐专场
09 2025新产品新技术发布专场
10 食品科技成果交流专场
11 会议论文及现场Poster展示
12 专区展览展示
2. 时间：2025年8月4日-8月6日（8月4日全天报到）。
3. 地点：银川·富力万达嘉华酒店（银川金凤区亲水北大街9号），距离银川站（火车站）5.12公里，银川河东国际机场 31.90公里。
三、征集报告
征集对象：食品科学家、青年科学家、食品企业家、博士研究生、硕士研究生
01 食品营养与肠道健康
02 海洋食品加工与安全控制
03 食品安全大数据与检测技术
04 未来食品与创新制造
05 食品加工、贮藏与保鲜
06 食品风味研究与感官评价
07 功能性食品与营养健康
08 食品微生物与发酵
09 天然产物与食药同源健康食品
10 食品质量安全与分析检测
11 产学研交流专场
12 2025新产品新技术发布专场
13 食品科技成果交流专场
14 博士才俊专场
15 硕士新锐专场
四、会议论文及现场poster展示
1、会议论文
《食品工业科技》：EI收录投稿网址：www.spgykj.com
截止日期：2025年8月4日
录用及见刊方式：按照《食品工业科技》对论文的要求，将择优在《食品工业科技》正刊上发表注：稿件题目上方注明“Food Junction：2025第三届食品科学家论坛及产学研交流大会、2025宁夏食品科学论坛暨食品工业科技与FIA编委会会议投稿”
《Food Innovation and Advances》：CABI、Google Scholar、J-Gate等数据库收录期刊官网：www.maxapress.com/fia 投稿链接：https://mc03.manuscriptcentral.com/fia
2、Poster展示
《食品工业科技》官网、微信号、视频号展示：电子版Poster提交至杨老师邮箱1604417077@qq.com，邮件主题：Poster+单位+姓名电子版
Poster提交截止日期：2025年7月18日
注：本次论坛将对Poster进行评审打分，将根据分数于大会现场颁发荣誉证书。
五、专区展览展示
本届会议特设立了现场交流区，展示范围涵盖：食品企业、院校及实验室团队、实验室仪器耗材、出版单位、论文翻译及出版咨询服务等单位。
六、会议费用
1、参会费用及优惠方案（以缴纳时间为准）：
费用包含：会议资料、部分允许共享的演讲内容PDF版、会议午餐费用不含：住宿（会务组代订会议酒店）、交通费学生：凭学生证参会
2、汇款方式：
银行汇款
收款单位：北京东方福得广告有限公司
开户银行：中国民生银行北京方庄支行
银行账号：0119014170007934
行号：305100001196
备注：请务必备注姓名+单位名称
扫码付款
请务必备注姓名+单位，电子签购单（银行收款回执）将通过邮箱发送至参会人。
现场刷卡
七、会务组
联系方式：杨成香
微 信 号：13436944576
八、往期回顾
编委会会议
报告照片
颁奖照片
展位照片
九、 会议资讯群
备注：单位-职务-姓名-2025银川论坛群
来源：食品工业科技
